—次性筷子又称「卫生筷」、「方便筷」，是人类社会生活节奏加快和社会服务发到一定阶段的产物，曾被视为一种文明标志。然而，现实表明，其所谓「卫生」和「方便」不过是人们一种虚幻的心理期望，它的使用与「折枝为筷」本质相同，与每餐清洗消毒、不需要众多生产基地和繁琐运送过程的多次性筷子比，既不卫生也不方便。它的生产，是一种野蛮的掠夺行为，它的储运中伴随着难以避免的污染，而其使用显然是不清洁和浪费。一株生长了20年的大树，仅能制成6000—8000双筷子。我国每年生产一次性筷子1000万箱，每年为生产一次性筷子减少森林蓄积200万立方米。因此，我们提倡外出就餐拒绝使用一次性筷子，平时学习和工作中，请携带环保筷。
一次性筷子的危害
　　４５０００双一次性木筷＝１立方米木材。
　　我国森林覆盖率仅为１６．５５％，却是出口一次性木筷的大国。除了浪费木材，一次性筷子并不环保，还有一个原因就是浪费水，造成水资源的流失。一次性筷子漂白方式一般有三种，运用二氧化硫、过氧化氢或次氯酸钙（钠）进行漂白。用这三种方式漂白后，都需要大量的水蒸煮或冲洗。可是在实际制造过程中，并没有人用那么多水。有报导说：市面上９３％的一次性筷子，均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白，熏蒸的时间越长，筷子越白，闻起来也越酸。制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步骤。残留的二氧化硫和其它物质结合便会成为亚硫酸盐，而亚硫酸盐在医学界被认为可能导致哮喘。
　　防疫专家说，经硫磺熏蒸的一次性筷子在使用过程中遇热会释放刺激性气体，侵蚀呼吸道黏膜；用双氧水等漂白的一次性筷子具有强烈的腐蚀性，能腐蚀口腔、食道甚至胃肠；而滑石粉在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。另外，即使经过严格消毒的筷子，在密封的情况下保质期最长仅为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病毒等。
　　据有关材料介绍，中国市场每年消化一次性筷子４５０亿双，耗费木材１６６万立方米。仅北京一地，每天就消耗一次性饭盒、筷子８０万套；一年３６５天就是２９２００万套。一双一次性筷子重５．５克，２９２００万双筷子总重１６０６吨，折合木材３２１２立方米，还不包括皮、心、边和锯末等废料。早有专家指出，像中国这样拥有１２亿人口的大国，广为使用一次性筷子是对林业资源的极大浪费。
　　然而，正是这种吃一餐就扔掉的东西加速着对森林的毁坏。森林是二氧化碳的转换器，是降雨的发生器，是洪涝的控制器，是生物多样性的保护区。这些功能决不是生产一次性筷子所得的效益能取代的。