谷雨是二十四节气之第6个节气，春季最后一个节气。于每年公历4月19日-21日交节。春季谷雨的开始和结束时间并不是固定的，而是根据每年公历日期来定。今年2024年的谷雨开始时间是4月19日21:59:33，结束时间是5月5日08:09:51。

谷雨时节雨水充沛，利于谷物生长，同时，也是春季养生的关键时期，需要注意防湿邪、调理脾胃、养肝护肝等方面。那在谷雨季节我们养生的关键应该注意哪几个方面呢？
首先，要防“湿邪”伤身。谷雨时节主要是要健脾除湿，助脾运化。在饮食上，选择一些具有健运脾胃、除湿功效的食物，如赤小豆、薏米、白扁豆、山药等。同时，避免长时间处于潮湿环境，衣物要保持干燥，及时更换。

其次，要调理脾胃。少思节虑，恬淡清静可养脾。谷雨时节，气温逐渐升高，人们容易出现食欲不振、消化不良等问题，因此要注意饮食有节，避免过食生冷、油腻、辛辣之物，以免损伤脾胃。

此外，养肝护肝也是谷雨养生的一个重要方面。春季属木，与肝相应，而谷雨时节正是春季尾声，因此要注意养肝疏肝，保持心情舒畅，避免情绪波动。可以适量食用一些具有疏肝解郁功效的食物，如玫瑰花、茉莉花、菊花等。

同时，起居养生也不容忽视。谷雨时节，气温虽然升高，但早晚温差较大，要适当注意“春捂”，避免感冒。保持良好作息习惯对免疫力提升有很大帮助，充足的睡眠有助于身体恢复和免疫力提升。因此，要避免熬夜及过度劳累。此外，谷雨时节也是花粉过敏的高发期，过敏体质的人要注意防范。

最后，适当的运动锻炼也是谷雨养生的关键。可以选择一些户外运动，如散步、慢跑等，增加身体锻炼量，提高身体免疫力。但要注意运动强度不宜过大，避免过度劳累。

谷雨季节的养生关键包括了防湿邪、调理脾胃、养肝护肝、起居养生以及适当运动等方面。通过合理的饮食、作息和运动调理，可以有效提高身体免疫力，预防疾病，保持健康。